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  2018年8月7日晚7:30,“出彩河南——庆祝改革开放四十周年中国豫剧优秀剧目北京展演月”第五场演出,由新疆兵团豫剧团上演新创豫剧《戈壁母亲》。演员们用精湛的演技、扎实的唱功和高超的艺术表现力展示了豫剧风采,让现场观众领略到了中华民族优秀传统文化的无穷魅力。观众们目不转睛,跟随剧情的变化,时而掌声阵阵,时而唏嘘不已。

  “红柳啊红柳你不寂寞吗?天苍苍地茫茫孤独守天涯。红柳啊红柳你会流泪吗?寒冬风冷冽,酷暑烈日扎。你似花又非花,沉默得像幅画,是谁拿画笔漠野绘上红云霞……”大幕徐徐拉开,伴随着一段行腔酣畅、韵味醇厚的豫剧唱词,现场观众看到辽阔的戈壁荒原上,一簇簇顽强生长的红柳,一个个地窝子、坎土曼,还有花儿一样的“戈壁母亲”,屯垦戍边、开荒造田。这一切,把观众带回兵团成立初期那段激情燃烧的岁月。

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  人们从小到大总会经历很多节日,中国素有“民以食为天”的说法,不少传统节日的习俗都会多少跟饮食沾边。对山东女孩芦岩来说,“二月二”的记忆,就跟“吃”有关。

  “山东传统民俗,这一天要吃炒黄豆、炒豆萁。”这里的豆萁跟“煮豆燃豆萁”里提到的不一样。芦岩说,那是一种炒或者炸的零食,做法挺简单。

  “油炸豆萁”的原料很常见:面粉、鸡蛋、牛奶,再加一点儿盐和糖。先把和好的面放十多分钟,再在面板上揉匀,擀成薄薄的一层面皮,叠好、切条,再改斜刀切开。

  油烧到六七成热时下锅炸,变成金黄色后,豆萁香酥的气味在空气中飘散开来,盛盘即可。

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